重慶彭水網(wǎng)（作 者：任 會(huì)）沃柑是晚熟型的雜柑品種，一般在每年的2月份才開始采摘，與其他柑橘類品種錯(cuò)開上市。時(shí)下本是農(nóng)閑時(shí)節(jié)，但在聯(lián)合鄉(xiāng)蔡家壩村柑橘種植基地內(nèi)卻呈現(xiàn)出一片繁忙景象，村民們趁著天氣晴朗，正忙著對(duì)沃柑果樹進(jìn)行管護(hù)，確保沃柑能夠豐產(chǎn)又豐收。

沃柑管護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。 任會(huì) 攝

12月11日，走進(jìn)蔡家壩村2組柑橘種植基地，放眼望去，一行行沃柑樹整齊有序地排列著，一個(gè)個(gè)碩大飽滿、黃澄澄的沃柑就像一盞盞小燈籠在微風(fēng)中搖曳，沉甸甸地壓彎了樹枝。

果園內(nèi)，村民們穿梭在果樹之間，一一檢查果樹，不時(shí)還摘掉果樹上不成熟的果子，忙碌而有序。

“冬季是沃柑管理的關(guān)鍵時(shí)期，除了梳果之外，果樹的打枝整形也十分重要。”基地負(fù)責(zé)人吳成平一邊向記者介紹，一邊給村民講解管護(hù)要點(diǎn)，剪枝時(shí)，也要遵循“3抽1、5抽2、減強(qiáng)留弱”的原則進(jìn)行剪枝，以免沃柑樹長(zhǎng)得過高，因?yàn)闃渲﹂L(zhǎng)得過高不便于客人采摘，也不便于果樹成長(zhǎng)。兩棵果樹之間，交叉的樹干也一定要剪掉，不然會(huì)擋住陽光，這樣才能讓營(yíng)養(yǎng)能夠更集中地供應(yīng)給健康的枝條和果實(shí)。

吳成平的柑橘基地有150畝，分別種植了沃柑和愛媛兩個(gè)品種?！耙荒甑氖杖肴窟@片柑橘園，為了今年豐收，我可是干勁十足呀?！眳浅善秸f，“冬季管護(hù)雖然辛苦，但這都是為了明年能有個(gè)好收成。只有把每一項(xiàng)工作都做到位，才能種出品質(zhì)優(yōu)良、口感清甜的沃柑，賣個(gè)好價(jià)錢。”  

五年來，吳成平組建的彭水霜臍水果種植合作社，以“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”模式運(yùn)營(yíng)，通過土地流轉(zhuǎn)、勞務(wù)帶動(dòng)等方式惠及附近村民。據(jù)吳成平介紹，基地里的愛媛十月中旬開始采摘，現(xiàn)在主要是在對(duì)沃柑進(jìn)行管護(hù)。

由于沃柑結(jié)果早成熟晚，長(zhǎng)時(shí)間的掛果能夠進(jìn)一步提高其糖分與營(yíng)養(yǎng)成分的積累，沃柑的成熟采摘期從2月份開始，一直可以持續(xù)到5月份，果實(shí)都自然掛在樹上，口味和品質(zhì)始終不變。

如今，聯(lián)合鄉(xiāng)柑橘基地不僅為鄉(xiāng)村增添了一道美麗的風(fēng)景線，也為村民們帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。